{"id":7484,"date":"2012-12-02T18:32:10","date_gmt":"2012-12-02T18:32:10","guid":{"rendered":"http:\/\/entecultura.com.ar\/noticias\/?p=7484"},"modified":"2012-12-02T18:32:10","modified_gmt":"2012-12-02T18:32:10","slug":"totoras-vive-su-tradicional-fiesta-de-la-leche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/2012\/12\/totoras-vive-su-tradicional-fiesta-de-la-leche\/","title":{"rendered":"TOTORAS VIVE SU TRADICIONAL FIESTA DE LA LECHE"},"content":{"rendered":"

La 42\u00b0 edici\u00f3n de la Fiesta Nacional de la Leche ser\u00e1 el evento m\u00e1s destacado \"\"<\/a><\/p>\n

de la ciudad, con la elecci\u00f3n de la nueva reina, concurso de quesos, charlas, la presentaci\u00f3n de la 1\u00b0 Fiesta del Queso Azul, y la actuaci\u00f3n de El Chaque\u00f1o Palavecino, entre otras atracciones.
\nLa propuesta incluye una muestra en el Natatorio Parque del UFC que podr\u00e1 ser recorrida gratuitamente, los d\u00edas s\u00e1bado y domingo, desde las 11 de la ma\u00f1ana, con la participaci\u00f3n de 80 artesanos y 50 expositores, entre los que se cuentan importantes empresas de la ciudad y la regi\u00f3n. Tambi\u00e9n, el cronograma prev\u00e9 charlas y clases magistrales durante todo el d\u00eda s\u00e1bado, con disertaciones vinculadas al rubro lacteo. En horas del mediod\u00eda, est\u00e1 prevista la presencia del Ministro de la Producci\u00f3n de la provincia, Carlos Fascendini, quien llegar\u00e1 a la ciudad para formalizar la nueva sede de la Fiesta del Queso Azul, impulsada desde el Ministerio de Turismo de Santa Fe. En la oportunidad, estar\u00e1n autoridades provinciales, regionales y locales para acompa\u00f1ar adem\u00e1s el reconocimiento oficial de la Agencia para el Desarrollo \u201cRuta 34\u201d, un proyecto que involucra a varias localidades, con sede en Totoras, para la colaboraci\u00f3n rec\u00edproca en distintos aspectos. Posteriormente, se realizar\u00e1 el tradicional Concurso de Quesos con participaci\u00f3n de maestros queseros de la zona y la degustaci\u00f3n de autoridades, Reinas y p\u00fablico. Desde las 20, se realizar\u00e1 el desfile por Av. San Martin de Reinas e instituciones de la ciudad, hasta el predio del UFC. Luego quedar\u00e1 inaugurada formalmente la fiesta con la presentaci\u00f3n de la Banda de M\u00fasica Parroquial, el Taller Municipal de Folclore y CUSIFAI con el himno de la fiesta, Oro Blanco. Se entregar\u00e1n los premios del Concurso de Quesos y se presentar\u00e1 a las postulantes a Reina Nacional, entre las cuales se elegir\u00e1 a la nueva representante. M\u00e1s tarde actuar\u00e1 el grupo local Simpat\u00eda, se realizar\u00e1n sorteos, entre ellos, dos autos 0 km, y habr\u00e1 un show de fuegos artificiales. Para cerrar la noche en el escenario mayor, la Comisi\u00f3n Organizadora convoc\u00f3 a El Chaque\u00f1o Palavecino, con su recorrido por los ritmos folcl\u00f3ricos del pa\u00eds. En tanto, el domingo continuar\u00e1 habilitada la muestra y se dispuso un cronograma que comenzar\u00e1 alrededor de las 15 con el trencito de la diversi\u00f3n, que realizar\u00e1 recorridos tur\u00edsticos por la ciudad. Luego, a las 18.30, se realizar\u00e1 un show para ni\u00f1os, y a las 21 est\u00e1 prevista la presentaci\u00f3n del humorista Carlos S\u00e1nchez y un cierre bailable con Simpat\u00eda. La Fiesta Nacional de la Leche cuenta con el auspicio del Ministerio de Agricultura Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, el gobierno de la provincia de Santa Fe, la Municipalidad, el Concejo Municipal, Ruta de la Leche, el Senador Hugo Rasetto, el Uni\u00f3n F\u00fatbol Club, Biochemical y Ver\u00f3nica, y numerosas empresas e instituciones que se suman a la iniciativa. Un poco de historia La Fiesta Nacional de la Leche tiene como objetivo homenajear al productor l\u00e1cteo. Se celebra el primer fin de semana de diciembre de todos los a\u00f1os en la ciudad de Totoras, y\u00a0 fue declarada nacional en 1965 durante la presidencia del Dr. Arturo Umberto Illia, mediante el Decreto N\u00ba 8111 designando entidad organizadora al Uni\u00f3n Futbol Club y a la Sociedad Rural como instituci\u00f3n colaboradora. Desde el a\u00f1o 1966 en cada edici\u00f3n de la misma asisten delegaciones de distintas localidades del pa\u00eds y durante su transcurso se elige a la Reina Nacional de la Leche, quien representa a la Fiesta a lo largo y ancho del territorio argentino. Luego de superar momentos dif\u00edciles, que llevaron a la suspensi\u00f3n de la celebraci\u00f3n de la Fiesta por dos a\u00f1os consecutivos, en el a\u00f1o 2010 un grupo de personas que conformaron una nueva comisi\u00f3n organizadora, decidieron poner en pie nuevamente esta importante Fiesta. Desde la 40\u00ba edici\u00f3n y hasta la actualidad la Fiesta crece a\u00f1o a a\u00f1o cobrando el protagonismo que merece por su importante vida. Este a\u00f1o, presentando la novedad de ser sede de la 1\u00ba Fiesta del Queso Azul, declarada de Inter\u00e9s Tur\u00edstico por el Secretario de Turismo de la Provincia de Santa Fe Mart\u00edn Bulos. M\u00e1s informaci\u00f3n en: www.fiestanacionaldelaleche.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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