{"id":20352,"date":"2024-01-07T09:11:05","date_gmt":"2024-01-07T09:11:05","guid":{"rendered":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/?p=20352"},"modified":"2024-01-07T09:11:08","modified_gmt":"2024-01-07T09:11:08","slug":"la-fiesta-provincial-del-queso-regresa-a-progreso-conoce-todos-los-detalles","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/2024\/01\/la-fiesta-provincial-del-queso-regresa-a-progreso-conoce-todos-los-detalles\/","title":{"rendered":"La Fiesta Provincial del Queso regresa a Progreso: conoce todos los detalles"},"content":{"rendered":"\n<p>Organizado por la comuna local el tradicional evento del departamento Las Colonias se desarrollar\u00e1 en la plaza Los Colonizadores, el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 20 de enero. Actuar\u00e1n el Brujo Ezequiel, Horacio Gait\u00e1n, Innata Locura y DJ\u00b4s en vivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Con mucha expectativa los habitantes de Progreso y la regi\u00f3n se aprestan a vivir una de las principales fiestas en el orden provincial, en un predio especialmente preparado para recibir cada a\u00f1o. Aproximadamente unas 9000 personas, con una cartelera musical amplia, degustaci\u00f3n de quesos, comedores, parque de diversiones.<\/p>\n\n\n\n<p>El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 20 de enero se llevara a cabo una nueva edici\u00f3n de la Fiesta Provincial del Queso, con entrada libre y gratuita.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de una de las fiestas m\u00e1s populares, tradicionales y de mayor convocatoria que se realiza en esta \u00e9poca del a\u00f1o. La misma es organizada por la comuna de Progreso a beneficio distintas entidades de bien publico de la localidad.<\/p>\n\n\n\n<p>La tradicional elecci\u00f3n de la Reina es uno de los condimentos especiales, ante un n\u00famero importante de candidatas que llegan representando a distintas localidades y ciudades del provincia. A lo largo de la noche actuar\u00e1n el Brujo Ezequiel, Horacio Gait\u00e1n, Innata Locura y DJ\u00b4s en vivo.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento cuenta con una variada gastronom\u00eda, la cl\u00e1sica cerveza santafesina, kioscos de bebidas y comidas r\u00e1pidas, la Quesoteca donde se pueden saborear los distintos tipos de quesos, puestos de helados y un comedor donde se puede degustar una parrilla completa con el agregado de quesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Todo esto en un predio especialmente dise\u00f1ado para que nadie pierda de vista lo que pasa en el escenario, como lo es la plaza Los Colonizadores.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Historia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La primera fiesta se realiz\u00f3 el 12 y 13 de diciembre de 1987 con dos noches a puro espect\u00e1culo con la presencia de numerosos artistas zonales, regionales y nacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Nombres como Burbujas, Ricardo Galv\u00e1n , Los Pr\u00edncipes del Comp\u00e1s, Le\u00f3n Gieco, Los Palmeras, Cali, Alegr\u00eda, Teorema, The Boys, Los Iracundos, Los \u00c1ngeles Negros, Los Lirios, Mario Pereyra, Heraldo Bossio, Uriel Lozano, Cotty, Los Linces, Los Caligaris, Cachumba, Carlitos Pueblo Roland, Los Ranser, Juan Ram\u00f3n, Cuarteto Gigante, Don Trabuco, Leo Matioli y muchas m\u00e1s. Los motivos tienen aristas dispares, por un lado los inmigrantes que vislumbraron en la lecher\u00eda un futuro mas adecuado que el de la siembra.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otro, ya en 1886 el numero de vacunos era importante y se elaboraba el queso artesanal que se comercializaba en la zona Otras de la razones tiene directa relaci\u00f3n con la primera cooperativa lechera del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Progreso es hoy una poblaci\u00f3n de 3000 habitantes, enclavada en una de las cuencas lecheras m\u00e1s importantes del pa\u00eds. Se trata de 12.500 hect\u00e1reas que producen carne, leche, trigo, y por consiguiente sus derivados.<\/p>\n\n\n\n<p>Esas 3000 voluntades viven en Progreso con el compromiso de hacer crecer d\u00eda a d\u00eda a esta localidad, esperan la concurrencia de todos los que quieran venir a visitarnos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Organizado por la comuna local el tradicional evento del departamento Las Colonias se desarrollar\u00e1 en la plaza [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20353,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[53],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/475209_quesos.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20352"}],"collection":[{"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20352"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20354,"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20352\/revisions\/20354"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20353"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}