Otra gran jornada se vivi\u00f3 este s\u00e1bado en Totoras en lo que se configura como la previa a las noches centrales de la 48\u00ba Fiesta Nacional de la Leche y la 7ma Fiesta Provincial del Queso Azul.<\/p>\n
En el Museo de la Ciudad se llev\u00f3 adelante el tradicional concurso de quesos, que en esta ocasi\u00f3n consagr\u00f3 a \u201cGoya\u201d, una fabricaci\u00f3n de la empresa bonaerense \u201cLa Adrianita Migue\u201d, entre una gran cantidad de paricipantes.<\/p>\n
Estuvieron presentes los m\u00e1s\u00a0destacados elaboradores de este producto, hubo ventas de quesos y degustaci\u00f3n de los mismos junto con vinos, shows musicales y tambi\u00e9n una clase magistral de cocina a cargo del Cheff Dami\u00e1n Delorenzi.<\/span><\/p>\n RESULTADOS DE LA COMPETENCIA:<\/strong><\/p>\n QUESO DEL A\u00d1O: GOYA \u2013 EMPRESA \u201cLA ADRIANITA MIGUE\u201d Categor\u00eda 1: De Pasta Blanda Categor\u00eda 2: De pasa semidura con Ojos Categor\u00eda 3: De pasta semidura con Ojos (Pategras, Holanda, Tandil) Categor\u00eda 4: De pasta semidura sin ojos (Gouda, Edam, Cheddar, Samsoe-Fynbo o Minifynbo, Danbo, Tybo) Categor\u00eda 5: De Pasta Dura (Sbirnz, Reggiano, Reggiano, Parmesano) Categor\u00eda 6: De pasta dura (Sardo, Goya, Romano, Provolone) Categor\u00eda 7: De Pasta Hilada (Mozzarella, Provoleta) Categor\u00eda 8: ESPECIALES (Saborizados, con especias, Ahumados) Categor\u00eda 9: Quesos Azules Otra gran jornada se vivi\u00f3 este s\u00e1bado en Totoras en lo que se configura como la previa […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19748,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[27],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/46628684_2076423459067913_3551313585806245888_o-e1543171339219-1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19747"}],"collection":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19747"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19747\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCategor\u00eda: De pasta dura<\/p>\n
\n1 Puesto: Port Salut s\/Sal \u2013 Ucalac SA
\n2 Puesto: Cremoso \u2013 Do\u00f1a Emilia SRL
\n3 Puesto: Port Salut \u2013 Quesada C e I SRL<\/p>\n
\n1 Puesto: Gruyerito \u2013 Brescialat SA
\n2 Puesto: Fontina \u2013 L\u00e1cteos Pinasco
\n3 Puesto: Gruyere \u2013 Do\u00f1a Emilia SRL<\/p>\n
\n1 Puesto: Pategras \u2013 Lacteos Pinasco
\n2 Puesto: Pategras \u2013 Fabelacteo SA
\n3 Puesto: Pategras \u2013 Ucalac SA<\/p>\n
\n1 Puesto: Tybo \u2013 Familia Noro\u00f1a SA
\n2 Puesto: Tybo \u2013 L\u00e1cteos Melincue
\n3 Puesto: Tybo \u2013 L\u00e1cteos Pinasco<\/p>\n
\n1 Puesto: Reggianito \u2013 Ucalac SA
\n2 Puesto: Mini Parmesano \u2013 La Adrianita Migue
\n3 Puesto: Reggianito \u2013 L\u00e1cteos Melincue<\/p>\n
\n1 Puesto: Goya \u2013 La Adrianita Migue
\n2 Puesto: Romanito \u2013 L\u00e1cteos Pinasco
\n3 Puesto: Sardo \u2013 La Adrianita Migue<\/p>\n
\n1 Puesto: Mozzarella \u2013 L\u00e1cteos Pinasco
\n2 Puesto: Mozzarella \u2013 Familia Noro\u00f1a SA
\n3 Puesto: Mozzarella \u2013 L\u00e1cteos Melincue<\/p>\n
\n1 Puesto: Fynbo c\/nuez \u2013 L\u00e1cteos Pinasco
\n2 Puesto: Fynbo c\/aj\u00ed \u2013 L\u00e1cteos Pinasco
\n3 Puesto: Prepato Ahumado \u2013 L\u00e1cteos Pinasco<\/p>\n
\n1 Puesto: Azul Alloa \u2013 Alloa
\n2 Puesto: Azul Sherman \u2013 Qutokin
\n3 Puesto: Toro Azul \u2013 L\u00e1cteos Toro Pujio SRL<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"