{"id":19009,"date":"2019-09-13T14:07:06","date_gmt":"2019-09-13T14:07:06","guid":{"rendered":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/?p=19009"},"modified":"2019-09-13T14:07:13","modified_gmt":"2019-09-13T14:07:13","slug":"aromas-santafesinos-el-primer-libro-de-recetas-de-nuestra-provincia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/2019\/09\/aromas-santafesinos-el-primer-libro-de-recetas-de-nuestra-provincia\/","title":{"rendered":"\u00abAromas santafesinos\u00bb el primer libro de recetas de nuestra provincia"},"content":{"rendered":"\n<p>En el marco del <strong>\u00abVIII Cabildo Cultural Santafesino\u00bb <\/strong>a desarrollarse el <strong>viernes 20 <\/strong>en la comunidad de <strong>Ramona<\/strong>, desde las <strong>20:30hs<\/strong> en el <strong>C.C. y Dep. Ramona <\/strong>se presentar\u00e1 el primer libro de recetas santafesinas denominado <strong>\u00abAromas Santafesinos\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cAromas Santafesinos\u201d<\/strong> se encuentra auspiciado por la <strong>Diputada provincial Claudia Giaccone<\/strong> y es el registro generado y dispuesto desde cada  comunidad que integra al<strong> Ente Cultural Santafesino<\/strong> mediante su participaci\u00f3n anual en el <strong>Cabildo de Sabores<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Mas de 80 recetas con historias forman parte de este libro que promueve la idiosincrasia de nuestro territorio y \u00abser\u00bb santafesino<\/em><\/p>\n\n\n\n<p> La cultura de la comida envuelve \u00e1reas muy amplias que no s\u00f3lo incluyen el acto  de comer o los ingredientes y recetas usados en cocina, sino que tambi\u00e9n comprende  los procesos de producci\u00f3n, venta y consumo de los alimentos, los espacios donde  se come, se prepara la comida o se desechan, las formas, normas o modales a la  hora de sentarse a la mesa. Abarca tambi\u00e9n los simbolismos y prohibiciones que  puede llegar a tener el alimento dentro de un ritual, una ceremonia, una religi\u00f3n o  una sociedad determinada.<\/p>\n\n\n\n<p>Del norte al sur; del este al oeste de nuestra provincia existen Fiestas Populares  locales o regionales en torno a alimentos y comidas t\u00edpicas o a la designaci\u00f3n de  determinada localidad como Capital de los mismos, mostrando el orgullo de una  cultura del trabajo, productiva, culinaria y respetuosa de h\u00e1bitos y costumbres que  le otorgan identidad. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco del \u00abVIII Cabildo Cultural Santafesino\u00bb a desarrollarse el viernes 20 en la comunidad de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19010,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[28,31],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/66359144_1126173650899222_648287118187036672_n.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19009"}],"collection":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19009"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19011,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19009\/revisions\/19011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}