{"id":3821,"date":"2019-09-27T01:34:39","date_gmt":"2019-09-27T01:34:39","guid":{"rendered":"http:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/?p=3821"},"modified":"2019-09-27T01:34:45","modified_gmt":"2019-09-27T01:34:45","slug":"en-ambrosetti-se-hicieron-entrega-de-los-libros-aromas-santafafesinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/2019\/09\/en-ambrosetti-se-hicieron-entrega-de-los-libros-aromas-santafafesinos\/","title":{"rendered":"En Ambrosetti se hicieron entrega de los libros \u00abAromas Santafafesinos\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p>En la <em>sede comunal de Ambrosetti<\/em>, en el d\u00eda de ayer, el<strong> Presidente Comunal Omar Sterren<\/strong>, junto a la <strong>Directora de la Usina V Prof. Alejandra Barrios<\/strong> y autoridades de la comunal local, hicieron entrega de los libros correspondientes a los participantes de este nueva propuesta que une a toda Santa Fe<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cAromas Santafesinos\u201d<\/strong>\u00a0se encuentra auspiciado por la\u00a0<strong>Diputada provincial Claudia Giaccone<\/strong>\u00a0y es el registro generado y dispuesto desde cada comunidad que integra al<strong>\u00a0Ente Cultural Santafesino<\/strong>\u00a0mediante su participaci\u00f3n anual en el\u00a0<strong>Cabildo de Sabores<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Mas de 80 recetas con historias forman parte de este libro que promueve la idiosincrasia de nuestro territorio y \u00abser\u00bb santafesino<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La cultura de la comida envuelve \u00e1reas muy amplias que no s\u00f3lo incluyen el acto de comer o los ingredientes y recetas usados en cocina, sino que tambi\u00e9n comprende los procesos de producci\u00f3n, venta y consumo de los alimentos, los espacios donde se come, se prepara la comida o se desechan, las formas, normas o modales a la hora de sentarse a la mesa. Abarca tambi\u00e9n los simbolismos y prohibiciones que puede llegar a tener el alimento dentro de un ritual, una ceremonia, una religi\u00f3n o una sociedad determinada.<\/p>\n\n\n\n<p>Del norte al sur; del este al oeste de nuestra provincia existen Fiestas Populares locales o regionales en torno a alimentos y comidas t\u00edpicas o a la designaci\u00f3n de determinada localidad como Capital de los mismos, mostrando el orgullo de una cultura del trabajo, productiva, culinaria y respetuosa de h\u00e1bitos y costumbres que le otorgan identidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la sede comunal de Ambrosetti, en el d\u00eda de ayer, el Presidente Comunal Omar Sterren, junto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3822,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[8,6],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/69518969_384193198943749_671179689011707904_n.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3821"}],"collection":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3821"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3821\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3823,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3821\/revisions\/3823"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3822"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3821"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enteculturalsantafesino.com.ar\/usina5\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}