Esperanza: Cena Alemana en el marco del programa «Sabores Ancestrales.»
Esperanza 11 marzo, 2014La propuesta tendrá lugar el miércoles 26 de marzo, a las 21 horas, en el restaurante La Vieja Fonda.
En el marco de las acciones de la Comisión de Turismo de la ciudad de Esperanza, que integran la Municipalidad; el Cicae, a través de la Cámara de Comercio; el Centro Comercial a Cielo Abierto; la Sociedad Rural; restaurantes y bares; hoteles y emprendimientos locales, se desarrollará una cena temática junto a la Fundación Argentino Alemana para el Idioma y la Cultura.
La propuesta surge en el marco del Programa Sabores Ancestrales que implementa la Municipalidad de Esperanza, que contempla la incorporación de comidas típicas en los restaurantes locales, y la organización de cenas para difusión de las tradiciones, costumbres e identidad de los inmigrantes. Durante el año 2013 organizaron cenas típicas suizas, y sirio libanesas. El miércoles 26 de marzo a las 21:00 hs, se realizará la cena con comida típica alemana en el restaurante La Vieja Fonda, compuesta por una entrada de jamón crudo y queso con papas alemanas, como plato principal cerdo mechado al horno acompañado de Rotkohl (repollo agridulce con pasas de ciruela) y de postre apfelstrudel con helado.
La bebida es ha elección del comensal. La reserva de tarjeta se realiza en La Vieja Fonda: Saavedra 2637, teléfono (03496) 427357 después de las 19:00 hs, al 15659842 de Fundación Argentino Alemana para el idioma y la Cultura o al de Nilda Weiss: (03496) 420787 o 15419204.