El sábado 18 de diciembre se desarrolló la 11° edición de la Fiesta del Sábalo en Campo Los Zapallos, Santa Rosa de Calchines. El evento contó con la presencia artística de: Mauricio Ponce, Leandro Gutierrez, Jalil Faisal y su conjunto, Iván Faisal

A partir de este mes de diciembre Santa Rosa de Calchines retoma sus festejos y eventos tradicionales. Natalia Galeano, presidenta comunal de la localidad confirmó que se iniciará el calendario con la Fiesta del Sábalo en el Paraje de Los Zapallos.

Esta fiesta surge en Santa Rosa de Calchines, debido a que muchos de sus habitantes se dedican a la actividad pesquera y al valor agregado que se le otorga a la materia prima obtenida del río. Por este motivo, siendo el sábalo (Prochilodus lineatus) una de las especies más reconocidas y prolíferas de la región, más aún desde la aplicación de medidas conservacionistas tendientes a evitar la explotación desmedida, se decidió imponer su nombre a una festividad popular con varios objetivos, entre ellos “crear un acontecimiento cultural de jerarquía para exponer en su escenario figuras del cancionero folclórico regional y nacional, agregar una actividad convocante al calendario anual para favorecer la llegada de turistas, destacar el valor de las especies de río, favoreciendo su conocimiento y preservación y brindar un momento de encuentro, entretenimiento y esparcimiento para los habitantes de la costa santafesina”, expresaron desde la organización.